カフェ&レストラン
緑茶カフェ茶ぁぼう(神奈川県足柄上郡山北町)
CHAMART
「緑茶カフェ茶ぁぼう」は、足柄茶の産地、神奈川県足柄上郡山北町にある古民家カフェです。
足柄茶は、箱根・丹沢山麓一帯で栽培されるお茶です。緑茶、紅茶、ほうじ茶、玄米茶、抹茶などが作られています。
緑茶カフェ茶ぁぼうは、足柄茶が味わえるお店です。足柄茶や地元の新鮮な野菜、豆腐、漬物などを使ったランチやスイーツを提供しています。
カフェはご夫婦で営まれています。日本茶アドバイザーと足柄茶コンシェルジュの資格を持つご主人が接客などを担当し、奥さまが料理を担当しています。
メニューには、食材の情報や、海老、カニ、小麦、卵、牛乳などアレルギー食品使用情報が記載されています。
ご夫妻の人柄と地元を大切に思う気持ちが感じられるお店です。
茶ぁぼうランチは、いろとりどりのたくさんのおかずと雑穀米のごはんのワンプレートです。おかずもご飯も、素材の良さを生かしたやさしい味です。
ほうじ茶パフェ、煎茶寒天あんみつ、豆乳プリン、抹茶シフォンケーキ、アイスクリームなどスイーツにも足柄茶が使われています。
普通煎茶だけでなく、お茶の品評会に出品される「手摘みされた最高級の足柄茶」、神奈川県産オリジナル柑橘「湘南ゴールド」を使ったフレーバーティー「ひだまり」、ほうじ茶ホットミルクなど、お茶のメニューも豊富です。
お店には、お茶や足柄茶を使ったうどん(乾麺)などが販売されています。
店内にはテーブル席と和室があります。和室を使用する場合は、事前予約が必要です。店内からは庭を眺めることができます。
お店の入り口は段差がありますが、車椅子利用者が来店時にはスロープが用意してもらえます。また段差を上がることが難しい方は、お店にある車椅子を使うことができます。
茶ぁぼうは「神奈川県県西地域サイクリングエリア等整備推進委員会」から自転車の駅に指定されています。客席から見える場所にバイクラックを設置し、空気入れや六角レンチの貸し出しを行っています。
2019年1月訪問
足柄茶コンシェルジュ:
足柄茶コンシェルジュは、足柄茶を軸とした地域の振興を発展させるために、さまざまな活動をしています。足柄茶コンシェルジュになるには、一般社団法人足柄茶ラボが主催する足柄茶コンシェルジュ養成講座を受講する必要があります。足柄茶コンシェルジュの入門資格であるベーシック/職域限定は、2回の養成基礎講座と選択科目の履修によって、足柄茶の基礎知識や美味しい淹れ方などを学び、認定されます。
一般社団法人足柄茶ラボ https://ashigaracha-labo.com
住所:神奈川県足柄上郡山北町山北2767
営業日・時間:
月金:11:00 AM – 4:00 PM(ラストオーダー)
土日:11:00 AM – 5:00 PM(ラストオーダー)
定休日:火水木
駐車場:5台分 駐車場使用の場合は入店時にお伝え下さい。
*CHAMARTとご縁があったお店を紹介しています。本サイトでご紹介した情報が変わっている場合や、臨時定休日もあります。そのため、お店を訪問される際は、営業日・時間、アクセス等の詳しい情報については、お店のサイトをご確認下さい。
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