福州市はジャスミン茶の産地です。福州市の「福州のジャスミン・茶栽培システム」は、世界農業遺産に認定されています。

福州茉莉花茶文化館は、中国十大歴史文化名街の一つ「三坊七巷」にあります。福州茉莉花茶文化館は、最美是初美というお茶のお店の中にあります。規模は小さいですが、古い製茶道具などが展示されていて、ジャスミン茶の製茶工程を学ぶことができます。

展示物 古い製茶器具(2019年10月)

最美是初美
最美是初美のお茶のパッケージは、どれもかわいらしくセンスが良いです。乾燥したジャスミンの花も販売されています。店内では、お茶を試飲させてもらえます。

最美是初美のジャスミン茶(2019年10月)

三坊七巷
中国十大歴史文化名街の一つで、晋・唐の時代にできた貴族と士大夫(したいふ：科挙官僚・地主・文人を兼ね揃えた人)の居住地で、清・中華民国時代に発展しました。とても趣のある街で現在は観光地になっていて、茶舗、土産物屋、レストラン、カフェなどがあります。

三坊七巷(2019年10月)

2019年10月訪問時の情報

「世界のお茶 中国のお茶」「世界農業遺産 福州のジャスミン・茶栽培システム」「お茶の種類 福州茉莉花(ジャスミン)茶」