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ハイランド・ウィスキーティー(スコットランド)
お茶は、緑茶、白茶、黄茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黒茶の6つに分類されます。本サイトでは、CHAMARTが出会ったさまざまなお茶を紹介しています。
この記事の写真はスコットランドのティーショップpekoeteaが、紅茶の茶葉にスコットランドのハイランド産のウィスキーを香り付けした紅茶です。
ウィスキーを香り付けした紅茶は日本などでも作られています。
フレーバーティー
ハイランド・ウィスキーティー:インドやスリランカ産の紅茶にスコットランドハイランド産のウィスキーを香り付けし、ブルーベリー、シナモンなどをブレンドしたお茶
産地:
茶葉の形状・色:
水色:ウィスキーのような濃い朱色
風味・香りなど:口に含むとウィスキーの香りが広がり、ウィスキーを飲んでいるようです。アルコールは含まれいませんが、まさにウィスキー紅茶です。
氷で時間をかけてお茶を淹れると、ウィスキーの香り高いお茶になります。
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写真の茶葉と浸出液:
pekoetea HIGH LAND WHISKY TEA
https://www.pekoetea.co.uk
*本サイトでは、CHAMARTが実際に飲んだお茶を紹介しています。各記事は、執筆者の個人的な経験や感じたことなども表現されており、記事内のお茶の全てを表すものではありません。