タモズベーカリーは静岡県掛川市日坂のお茶農家のパン屋さんです。
タモズベーカリーは、自家製のお茶、地元の野菜や果物を使った優しい味わいのパンを焼いています。

焼き菓子と御林銘茶つゆひかり(2021年1月)

お茶ロール、ほうじ茶ロール、お茶とカシューナッツのカンパーニュ、お茶食パン、お茶クッキーなど、いろいろなお茶を使ったパンがあります(ほうじ茶ロールは、掛川市東山のほうじ茶を使用）。
クリスマスになると、予約制で深蒸し茶シュトーレンが販売されます。
2023年のシュトーレンは、タモズの深蒸し茶をたっぷり練り込んだ生地に、ドライフルーツにした巨峰と黄桃、そしてくるみが入っています。お茶の苦味とフルーツの甘さが程よく調和したシュトーレンです。

タモズベーカリーが作る日坂御林の深蒸し茶は、世界農業遺産「静岡の茶草場農法」で栽培されています。

タモズベーカーリー茶畑(2021年1月)

お茶の仕事が減る夏と冬に販売されています。
◎店舗はありません
◎掛川けっトラ市などイベント出店
◎自宅販売(年に5回ほど)
パンの販売の情報は、タモズベーカリーのFacebookとInstagramでお知らせしています。

Instagram @tamosbakery
Facebook
https://www.facebook.com/Tamosbakery/

*CHAMARTとご縁があったお店を紹介しています。本サイトでご紹介した情報が変わっている場合や、臨時定休日もあります。そのため、お店を訪問される際は、営業日・時間、アクセス等の詳しい情報について、お店のサイト等をご確認下さい。

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