年表 茶の世界史
松崎芳郎(著)
八坂書房 初版1992年 改版2012年

世界のお茶の歴史が年表と文章で著されています。
「I 年表」は、紀元前2780年代の神農伝説から現代まで、中国、日本、韓国、アジア、西洋のお茶の歴史が年表になっています。この年表は、同時代の各地域のお茶に関する出来事が著されているため、各地域の状況を比較することができます。
「II茶の世界少史」では、中国、日本、西洋・アジア諸国の各時代のお茶の状況について、文章で著されており、年表と合わせて読むことことで理解が深まります。
世界のお茶の歴史について勉強したい人にはおすすめです。

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