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Tea leaf sauce pasta with a poached egg*

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Caprese with used Fukamushicha tea leaf and Tofu

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Shoumei (compressed tea type)

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Sannen-bancha (three-year aged tea)

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Anxi tieguanyin 安溪铁观音 *

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Tamacha

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Higecha (Japan)

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6 types of tea

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Tencha (Japan)

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Bukubukucha (Okinawa, Japan)

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Yunnan Qizi bing cake tea 雲南七子餅茶 (China)

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Flavored tea (New Zealand)

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Green tea processing factory

2023/05/07 Movies

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Tea Recipe Used fukamushicha tea leaf cake salé

2022/12/21 Movies

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Tea trip “CHAGUSABA tour in Kakegawa, Shizuoka”

2022/12/19 Movies

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How to make a cup of Sencha/Fukamushicha/Kukicha

2022/11/11 Movies

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Shizuoka’s CHAGUSABA farming method “Kapposhi, drying grasses” (Dec. 2020)

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Shizuoka’s CHAGUSABA farming method “Cutting and lifting grasses” (Nov. & Dec. 2020)

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お茶の情報サイトと海外へのお茶の販売
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茶草の刈り取り(2025.2.19 静岡県掛川市

茶草の刈り取り(2025.2.19 静岡県掛川市東山粟ヶ岳)
世界農業遺産「静岡の茶草場農法」
Mowing the grass on Mt. Awagatake in Higashiyama, Kakegawa City, Shizuoka, Japan on Feb. 19, 2025
Shizuoka’s Chagusaba farming method, Globally Important Agricultural Heritage System
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世界農業遺産「静岡の茶草場農法」
茶草場農法は伝統的に静岡県で実施されている特徴的な農法で、環境を保全し生物多様性を守る人間と自然の調和した循環型農業です。
茶草場農法は茶畑の周囲に生えているススキやササを刈り、茶畑の畝間に敷きます。茶畑周辺のススキやササは茶草と呼ばれています。
茶草は、雑草・土壌流出防止、土壌の保温効果もあり、また時間をかけて堆肥になります。
背の高いススキやササを刈り取ることで、小さい動植物は太陽の光を、浴び命をつなげることができます。
茶草場農法の一連の作業は、お茶農家の人たちにとって負担になる作業です。日本では茶葉卸売価格の変動、後継者の減少、生産者の高齢化などにより、茶草場農法を継続することが年々難しくなっています。茶草場農法で栽培されたお茶を購入し飲むことで、お茶農家を支えることができます。
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Shizuoka’s Chagusaba farming method is a farming method traditionally practiced using grass mulch in Shizuoka Prefecture. It is an example of circular agriculture that harmonizes humans’ relationship with nature to preserve the environment and protect biodiversity. The method was recognized as a Globally Important Agricultural Heritage System (GIAHS) by the Food and Agriculture Organization of the United Nations.
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Cha (茶) means tea, Gusa/Kusa (草) means grass, and Ba (場) means place. Chagusaba (茶草場) refers to the semi-natural grasslands around tea fields. The Chagusaba farming method makes use of natural resources by cutting pampas or bamboo grasses that grow around the tea fields and laying them in the furrows between the tea fields. These grasses used in the tea fields are called Chagusa (茶草).
The Chagusaba farming method is hard work for tea farmers. In Japan, it is becoming more difficult to continue Chagusaba farming every year due to fluctuations in wholesale tea leaf prices, the aging of producers, and a decrease in successors. If you buy and drink the tea cultivated by the Chagusaba farming method, you can support the tea farmers.
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利休忌 Memorial tea ceremony of Senno Rikyu's d

利休忌
Memorial tea ceremony of Senno Rikyu's death
Senno Rikyu (1522-1591) was a Japanese tea master who perfected Chanoyu (the Japanese tea ceremony). He is called the "Tea Saint."
It is said that Rikyu liked rape blossoms.
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The site introduces TEAs from around the world, tea trips, tea museums, tea recipes, and other tea information.
https://chamart.jp/en
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ティータイムリンググリーンティー

ティータイムリンググリーンティー
minne Fukafuka no Ebiさんの作品
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CHAMART, Tea Information Site
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Drink LEAF TEA and Protect Nature
CHAMART introduces various JAPANESE TEAs, such as Organic JAS tea, CHAGUSABA tea, etc.
Matcha
Sencha (lightly steamed green tea)
Fukamushicha (deep-steamed green tea)
Hojicha (roasted green tea)
Powdered hojicha
Genmaicha (steamed green tea with roasted rice)
Sannen bancha (3 year-aged bancha)
https://chamart.jp/tradefair/
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CHAMART お茶の総合情報サイト
https://chamart.jp
プロフィールからサイトへ移動できます。
日本のお茶、世界のお茶、お茶の博物館、お茶の旅、お茶のコスメ、お茶の世界農業遺産など、お茶に関する情報が満載！
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#CHAMART #CHAMARTtea #tea #茶 #お茶好き #tealover #teapot #teacup #グリーンティー #テーカップ #指輪 #greentearing

#organictea #japanesetea #wholesaletea #japanilainentee #Japansethee #JapanischerTee #日本茶 #Théjaponais

松下園 Teatimeまるは (2025.2.18 静岡県掛

松下園 Teatimeまるは (2025.2.18 静岡県掛川市)
今月のお菓子抹茶と紅茶のマカロンと和紅茶
Matcha and black tea macarons and black tea
Matsushitaen Tea time Maruha
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CHAMART お茶の総合情報サイト
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日本のお茶、世界のお茶、お茶の博物館、お茶の旅、お茶のコスメ、お茶の世界農業遺産など、お茶に関する情報が満載！
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CHAMARTの松下園「 Teatimeまるは」レポート
「 Teatimeまるは」はゆっくり落ち着いてお茶とお茶スイーツをいただけるお店です。
https://chamart.jp/archives/drinkeat/cafe_matsushitaenteatimemaruha/
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Tea Information Site
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Matcha
Sencha (lightly steamed green tea)
Fukamushicha (deep-steamed green tea)
Hojicha (roasted green tea)
Powdered hojicha
Genmaicha (steamed green tea with roasted rice)
Sannen bancha (3 year-aged bancha)
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第2回島田地紅茶フェスティバル(2025.

第2回島田地紅茶フェスティバル(2025.2.16 静岡県島田市)
第23回全国地紅茶サミット2025IN島田プレイベント
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2月16日に島田市で開催された第2回島田地紅茶フェスティバルに行って来ました。
たくさんの来場客で大盛況でした。
入場料は無料ですが、出展者のお茶の試飲は有料です。
マイカップ持参の場合、500円でどのお店の紅茶も試飲できました。
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紅茶だけでなく、緑茶、紅茶に合うお菓子、急須、お茶の本なども販売されていました。
また、世界のお茶、お茶の品種に関するイベントも開催されとても充実したイベントでした。
今年島田市で開催される全国地紅茶サミットが楽しみです！
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斉藤茶園静岡本山の一年熟成した和紅茶
https://tea3141.base.shop/
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井村園桃の香りのべにふうき金谷和紅茶ももか
https://imuraen.jp/
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勝間田開拓茶農協
香り番茶ほのか Autumn 2024
https://kaori-ryokucha.com/
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磯部商店常滑焼の急須と急須のプローチ
https://tokoname-isobe.com/
お店の人が急須の選び方を親切にアドバイスをして下さいました。
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Beef and pork mince pie using Fukamushicha used te

Beef and pork mince pie using Fukamushicha used tea leaf
深蒸し茶の茶殻牛豚ミンチのパイ
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Fukamushicha is deep-steamed green tea.
Recipe
https://chamart.jp/en/archives/drinkeat/recipe_chagarachickenpie/
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CHAMART will exhibit at Natural & Organic Products Expo and introduce various Japanese teas.
Natural & Organic Products Expo
09.30 – 17.00 on 12-13 May 2025
ExCeL London
CHAMART’s Stand No. M73
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Matcha
Sencha (lightly steamed green tea)
Fukamushicha (deep-steamed green tea)
Hojicha (roasted green tea)
Powdered hojicha
Genmaicha (steamed green tea with roasted rice)
Sannen bancha (3 year-aged bancha)
https://chamart.jp/tradefair/
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The site introduces teas from around the world, tea trips, tea museums, tea recipes, and other tea information.
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#CHAMART #CHAMARTtea #tea #茶 #お茶好き #tealover #usedtealeaf #tearecipe #fukamushicha #tearecipe #茶殻料理 #organictea #japanesetea #wholesaletea #japanilainentee #Japansethee #JapanischerTee #Théjaponais #kakegawatea #深蒸し茶 #greentea #煎茶 #掛川茶 #usedtealeaf #usedtealeaves

Pierced earrings of teapot and cup ティーポッ

Pierced earrings of teapot and cup
ティーポットとカップのピアス
テーブルの上にピアスを置くと、本当にお茶会が始まりそう
minne いなつき工房inatsuki14さんの作品「小さなお茶会」
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CHAMART, Tea Information Site
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Matcha
Sencha (lightly steamed green tea)
Fukamushicha (deep-steamed green tea)
Hojicha (roasted green tea)
Powdered hojicha
Genmaicha (steamed green tea with roasted rice)
Sannen bancha (3 year-aged bancha)
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CHAMART お茶の総合情報サイト
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プロフィールからサイトへ移動できます。
日本のお茶、世界のお茶、お茶の博物館、お茶の旅、お茶のコスメ、お茶の世界農業遺産など、お茶に関する情報が満載！
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#CHAMART #CHAMARTtea #tea #茶 #お茶好き #tealover #teapot #teacup #ティーポット #テーカップ #ピアス #Piercedearrings #organictea #japanesetea #wholesaletea #japanilainentee #Japansethee #JapanischerTee #日本茶 #Théjaponais

Caprese Salad with Fukamushicha Tea Leaves and Tof

Caprese Salad with Fukamushicha Tea Leaves and Tofu
深蒸し茶の茶殻と豆腐カプレーゼサラダ
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Fukamushicha is deep-steamed green tea.
Please click the Link on the Stories for the recipe.
レシピはストーリーズのリンクをクリックして下さい。
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CHAMART will exhibit at Natural & Organic Products Expo and introduce various Japanese teas.
Natural & Organic Products Expo
09.30 – 17.00 on 12-13 May 2025
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Chanoyu (Japanese tea ceremony) Sado lesson on Fe

Chanoyu (Japanese tea ceremony)
Sado lesson on February 2, 2025
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Bizen ware’s tsutsu chawan (cylindrical-shaped matcha bowl of Bizen ware)
備前焼の筒茶碗
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Teapot Ring ティーポットの指輪 @_not_on_s

Teapot Ring
ティーポットの指輪
@_not_on_sale_
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マシュマロ #マシュマロ #tearecipe #お茶レシピ #tealover #chamart #chamarttea

Tea leaf sauce pasta with a poached egg ポーチ

Tea leaf sauce pasta with a poached egg
ポーチドエッグ添えお茶の葉ソースパスタ
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松下園 Teatimeまるは (2025.1.20 静岡県掛

松下園 Teatimeまるは (2025.1.20 静岡県掛川市)
今月のお菓子焙じ茶のチーズケーキと和紅茶
Hojicha cheesecake and black tea
Hojicha is roasted green tea.
Matsushitaen Tea time Maruha
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CHAMARTの松下園「 Teatimeまるは」レポート
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